Новое в ассортименте и технологии производства плодоовощных консервов: учебное пособие по курсу "Товароведение продовольственных консервов" / Л. С. Микулович, Е. В. Дубовик

Сохранено в:
Шифр документа: Ба239896, БА239897,
Вид документа: Книги
Автор: Микулович, Л. С.
Опубликовано: Минск : БГИНХ , 1990
Физические характеристики: 44 с. : табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
КОНСЕРВЫ
ПЛОДААГАРОДНІННАЯ ПРАДУКЦЫЯ
КАНСЕРВАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
КАНСЕРВЫ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br356227
005 20200930175755.0
010 # # $d Бесплатно 
100 # # $a 20010927d1990 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Новое в ассортименте и технологии производства плодоовощных консервов  $e учебное пособие по курсу "Товароведение продовольственных консервов"  $f Л. С. Микулович, Е. В. Дубовик  $g Министерство народного образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева 
210 # # $a Минск  $c БГИНХ  $d 1990 
215 # # $a 44 с.  $c табл.  $d 20 см 
320 # # $a Библиография: с. 42―44 (30 назв.) 
345 # # $9 150 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51081  $a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50548  $a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67034  $a КОНСЕРВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51082  $a ПЛОДААГАРОДНІННАЯ ПРАДУКЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50549  $a КАНСЕРВАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67035  $a КАНСЕРВЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.84/.85(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.53.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.30  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2494292  $a Микулович  $b Л. С.  $g Лариса Сергеевна  $c товароведение 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2475706  $a Дубовик  $b Е. В.  $g Евгения Васильевна  $c кандидат технических наук  $f род. 1934 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar49967  $a Белорусский государственный институт народного хозяйства имени В. В. Куйбышева  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010927  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы