12 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文(繁體)
polski
Язык
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
ГРНТИ
69.51.29
Отображение
1
-
12
из
12
для поиска:
'69.51.29'
, время запроса: 0.09сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
result_checkbox_label
1
Совершенствование процесса размораживания гидробионтов в поле ТВЧ: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Чирков Александр Алексеевич. - Воронеж, 2010. - 17, [1] с.
Автор
Чирков, А. А.
“
...
69
.
51
.
29
rugasnti 6...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
2
Формирование качества рыборастительных продуктов повышенной пищевой ценности из мяса рыб, выращенных в условиях замкнутого водоснабжения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Лебедева Екатерина Юрьевна. - Астрахань, 2022. - 24 с., включая обложку
Автор
Лебедева, Е. Ю.
“
...
69
.
51
.
29
6 rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
3
Разработка технологии производства подмороженной рыбы Балтийского региона с использованием жидкого и газообразного азота: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Анохина Ольга Николаевна. - Калининград, 2002. - 24 с.
Автор
Анохина, О. Н.
“
...
69
.
51
.
29
6 rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
4
Рациональное использование ракообразных при производстве новых видов продукции с функциональными свойствами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Горностай Владимир Николаевич. - Воронеж, 2007. - 24 с.
Автор
Горностай, В. Н.
“
...
69
.
51
.
29
rugasnti 5...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
5
Изменение количественного и качественного состава жирных кислот и аминокислот радужной форели при длительном хранении замораживанием: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.02 Технология производства и переработки продуктов животного происхождения / Сабетиан Мариам. - Ереван, 2012. - 26 с.
Автор
Сабетиан, М.
“
...
69
.
51
.
29
rugasnti 6...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
6
Новые сырьевые источники для получения рыбопродуктов широкого потребительского спроса: состав, свойства, технологические решения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Сетькова Алина Юрьевна. - Воронеж, 2022. - 23, [1] с., включая обложку
Автор
Сетькова, А. Ю.
“
...
69
.
51
.
29
6 rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
7
Безотходная технология пищевых продуктов и биологически активных добавок из кукумарий дальневосточных морей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 ; 05.18.04 / Карлина Анастасия Евгеньевна. - Владивосток, 2009. - 24 с.
Автор
Карлина, А. Е.
“
...
69
.
51
.
29
rugasnti 6...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
8
Обоснование и разработка технологии продуктов из гидробионтов с регулируемой пищевой ценностью: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Прокопец Жанна Георгиевна. - Владивосток, 2002. - 27 с.
Автор
Прокопец, Ж. Г.
“
...
69
.
51
.
29
6 rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
9
Интенсификация теплообмена при размораживании гидробионтов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 01.04.14 / Дульгер Надежда Валерьевна. - Астрахань, 2004. - 20 с.
Автор
Дульгер, Н. В.
“
...
69
.
51
.
29
rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
10
Обоснование дифференциации сортности мороженой рыбы на основе интегрального показателя качества: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Притыкина Наталья Анатольевна. - Калининград, 2005. - 24 с.
Автор
Притыкина, Н. А.
“
...
69
.
51
.
29
rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
11
Исследование замораживания икры лососевых видов рыб с использованием жидкого азота: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Юрков Юрий Александрович. - Петропавловск-Камчатский, 2006. - 21 с.
Автор
Юрков, Ю. А.
“
...
69
.
51
.
29
rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
12
Совершенствование технологии производства мороженой икры морских ежей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Гоконаев Мирослав Валерьевич. - Петропавловск-Камчатский, 2006. - 24 с.
Автор
Гоконаев, М. В.
“
...
69
.
51
.
29
rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
Инструменты поиска:
RSS-поток
–
Отправить результаты поиска по Email
–
Сохранить запрос
Связанные темы
ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
ГИДРОБИОНТЫ
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ЗАМАРОЖВАННЕ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
ІКРА (прадукт)
ГІДРАБІЁНТЫ
ЖИДКИЙ АЗОТ
ИКРА (продукт)
КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
РЫБНЫЙ ФАРШ
РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
АКВАКУЛЬТУРА
АМИНОКИСЛОТЫ
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
ВАДКІ АЗОТ
ВЕСЛОНОСЫ
ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
ВЫСОКОЧАСТОТНЫЕ ТОКИ
КЛЕТЧАТКА (питат. вещества)