Авторефераты диссертаций 10 results 10 Книги 2 results 2

Андрюхин, А. В. 1 results 1 Артемов, Р. В. 1 results 1 Громов, И. А. 1 results 1 Жемчужников, М. Е. 1 results 1 Зулькарнеев, Э. Р. 1 results 1 Крестов, А. П. 1 results 1 Левин, П. С. 1 results 1 Мелехин, Д. В. 1 results 1 Неверов, Е. Н. 1 results 1 Романова, А. С. 1 results 1 Шешунова, Е. В. 1 results 1 см. все

ОХЛАЖДЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ РЫБА 6 results 6 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 4 results 4 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 4 results 4 ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 2 results 2 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 2 results 2 СРОКИ ГОДНОСТИ 2 results 2 АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС 1 results 1 АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА 1 results 1 АНТИОКСИДАНТЫ 1 results 1 БАКТЕРИОФАГИ (микробиол.) 1 results 1 ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ 1 results 1 ВОДНО-СОЛЕВЫЕ СИСТЕМЫ 1 results 1 ДЕКОНТАМИНАЦИЯ 1 results 1 ДИОКСИД УГЛЕРОДА 1 results 1 ДРОЖЖЕВЫЕ КЛЕТКИ 1 results 1 ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ 1 results 1 ИОНИЗИРУЮЩИЕ ИЗЛУЧЕНИЯ 1 results 1 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 1 results 1 КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 1 results 1 КУРИНОЕ МЯСО 1 results 1 ЛЕД 1 results 1 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ 1 results 1 МИОГЛОБИН 1 results 1 МОРОЖЕНАЯ РЫБА 1 results 1 МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА 1 results 1 МЯСО ПТИЦЫ 1 results 1 МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 1 results 1 НАГРЕВ 1 results 1 ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 1 results 1 см. все

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 1 results 1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 results 1

Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий 1 results 1

Москва 4 results 4 Калининград 2 results 2 Астрахань 1 results 1 Екатеринбург 1 results 1 Кемерово 1 results 1 Могилев 1 results 1 Санкт-Петербург 1 results 1 Чебоксары 1 results 1 см. все

Русский 12 results 12