Авторефераты диссертаций 1,520 results 1,520 Книги 704 results 704 Диссертации 49 results 49 Статьи 21 results 21 Продолжающиеся издания 13 results 13 Периодические издания 10 results 10 Документы по стандартизации 4 results 4 Редкие/старопечатные издания 1 results 1 см. все

Васюкова, А. Т. 6 results 6 Домарецкий, В. А. (род. 1931) 5 results 5 Коляда, Е. В. (род. 1970) 5 results 5 Амбражей, И. М. 4 results 4 Портной, А. И. 4 results 4 Татарская, Л. Л. 4 results 4 Шаршунов, В. А. (род. 1949) 4 results 4 Апет, Т. К. 3 results 3 Базарнова, Ю. Г. (род. 1962) 3 results 3 Богданова, Л. Л. (род. 1969) 3 results 3 Богушева, В. И. 3 results 3 Бубырь, И. В. 3 results 3 Бутейкис, Н. Г. 3 results 3 Голубева, Л. В. 3 results 3 Джабоева, А. С. 3 results 3 Зенькова, М. Л. (род. 1977) 3 results 3 Карпеня, М. М. (род. 1978) 3 results 3 Кригер, О. В. 3 results 3 Кузнецова, Л. С. 3 results 3 Ловкис, З. В. (род. 1946) 3 results 3 Назарова, Ю. С. (род. 1983) 3 results 3 Петухов, М. М. (род. 1982) 3 results 3 Подрез, В. Н. (род. 1982) 3 results 3 Пономарев, А. Н. (род. 1956) 3 results 3 Рагель, С. И. 3 results 3 Самуйленко, Т. Д. (род. 1982) 3 results 3 Сычева, Е. М. (род. 1944) 3 results 3 Шалак, М. В. (1941—2021) 3 results 3 Шумилкина, М. Н. 3 results 3 Алексеев, Г. В. 2 results 2 см. все

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 234 results 234 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 210 results 210 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 201 results 201 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 188 results 188 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 178 results 178 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 174 results 174 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 159 results 159 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 155 results 155 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 152 results 152 Беларусь, Республика 143 results 143 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 125 results 125 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 121 results 121 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 117 results 117 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 112 results 112 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 109 results 109 ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА 105 results 105 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 104 results 104 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 92 results 92 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 85 results 85 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 82 results 82 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 81 results 81 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 79 results 79 КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО 77 results 77 ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 75 results 75 ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 74 results 74 ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ 68 results 68 ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ 67 results 67 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 65 results 65 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 64 results 64 см. все

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 194 results 194 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 118 results 118 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 102 results 102 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 78 results 78 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 55 results 55 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 44 results 44 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 22 results 22 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 19 results 19 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 16 results 16 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 13 results 13 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 12 results 12 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 10 results 10 НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ 9 results 9 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 9 results 9 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 7 results 7 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 7 results 7 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 5 results 5 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 4 results 4 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ССУЗОВ 4 results 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 4 results 4 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ВУЗОВ 3 results 3 БИОГРАФИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ 2 results 2 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 2 results 2 КОРПОРАТИВНАЯ ГАЗЕТА 2 results 2 ПРАКТИКУМ (учеб. пособие) 2 results 2 ЭЛЕКТРОННОЕ ИЗДАНИЕ 2 results 2 БЕСЕДА 1 results 1 ЕЖЕКВАРТАЛЬНАЯ ГАЗЕТА 1 results 1 ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА 1 results 1 КУРС ЛЕКЦИЙ 1 results 1 см. все

Профессиональное образование 12 results 12 Среднее профессиональное образование 10 results 10 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 10 results 10 Учебники для вузов. Специальная литература 9 results 9 Начальное профессиональное образование 8 results 8 Федеральный комплект учебников 7 results 7 Учебники для вузов 6 results 6 Бакалавриат 5 results 5 Бакалавриат и магистратура 5 results 5 Серия "Научные основы и технологии" 5 results 5 Соответствует ФГОС 4 results 4 Высшее образование 3 results 3 Высшее образование — бакалавриат 3 results 3 Государственный стандарт Республики Беларусь 3 results 3 Серия "Начальное профессиональное образование" 3 results 3 Серия "Среднее профессиональное образование" 3 results 3 Научная мысль 2 results 2 Обмен передовым техн. опытом 2 results 2 Серия "Учебные издания для бакалавров" 2 results 2 УМО СПО рекомендует 2 results 2 Ускоренная форма подготовки 2 results 2 "Šeimininkės" knygynėlis 1 results 1 Simple Wine News. Просто о лучших винах 1 results 1 Библиотека "Природа" 1 results 1 Библиотека повара 1 results 1 ВУЗ 1 results 1 Вина и напитки мира 1 results 1 Высшее образование ― бакалавриат 1 results 1 Для бакалавров 1 results 1 За овладение техникой 1 results 1 см. все

Москва 499 results 499 Могилев 265 results 265 Кемерово 241 results 241 Минск 169 results 169 Воронеж 149 results 149 Краснодар 148 results 148 Санкт-Петербург 86 results 86 Ставрополь 59 results 59 Орел 51 results 51 М. 45 results 45 Владивосток 44 results 44 Улан-Удэ 43 results 43 Калининград 41 results 41 Екатеринбург 29 results 29 Семей 18 results 18 Санкт-Петербург [и др.] 16 results 16 Алматы 15 results 15 Мичуринск 14 results 14 Витебск 13 results 13 Красноярск 13 results 13 Мурманск 13 results 13 СПб 11 results 11 Ялта 11 results 11 Астрахань 9 results 9 Вологда Молочное 9 results 9 Махачкала 9 results 9 Ростов-на-Дону 8 results 8 Горки 7 results 7 Гродно 7 results 7 Ереван 7 results 7 см. все

Русский 2,320 results 2,320 Английский 32 results 32 Белорусский 9 results 9 Польский 3 results 3 Литовский 1 results 1 Украинский 1 results 1