14 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文(繁體)
polski
Язык
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
ГРНТИ
65.35.31
Отображение
1
-
14
из
14
для поиска:
'65.35.31'
, время запроса: 0.37сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
result_checkbox_label
1
Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.05 / Сафонов Дмитрий Александрович. - Москва, 2006. - 27 с.
Автор
Сафонов, Д. А.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti 5...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
2
Совершенствование технологии помадных конфет функционального назначения с использованием фитодобавок: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Темников Андрей Владимирович. - Краснодар, 2011. - 22 с.
Автор
Темников, А. В.
“
...
65
.
35
.
31
6 rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
3
Разработка технологии желейно-сбивных конфет повышенной пищевой ценности с использованием овощных порошков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Смолихина Полина Михайловна. - Тамбов, 2013. - 16 с.
Автор
Смолихина, П. М.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti 6...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
4
Анализ и обоснование технологических показателей основного сырья для производства карамели: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов / Штерман Сергей Валерьевич. - Москва, 2002. - 24 с.
Автор
Штерман, С. В.
“
...
65
.
35
.
31
6 rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
5
Формирование и оценка качества конфет молочных с молочно-помадными начинками: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Бодункова Татьяна Сергеевна. - Москва, 2006. - 23 с.
Автор
Бодункова, Т. С.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti 5...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
6
Исследование факторов, определяющих качество и функциональную направленность драже: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Лобач Евгения Юрьевна. - Кемерово, 2012. - 17 с.
Автор
Лобач, Е. Ю.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti 6...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
7
Совершенствование технологии конфет с помадными корпусами на основе использования порошка шрота амаранта: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Хасанова Светлана Дженишевна. - Москва, 2021. - 24 с.
Автор
Хасанова, С. Д.
“
...
65
.
35
.
31
6 rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
8
Формирование и оценка качества конфет класса премиум: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Лункина Татьяна Викторовна. - Москва, 2006. - 24 с.
Автор
Лункина, Т. В.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
9
Системный подход к формированию потребительских свойств и оценке качества конфетных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.15 / Рыжакова Алла Владимировна. - Москва, 2007. - 51 с.
Автор
Рыжакова, А. В.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti 5...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
10
Разработка и товароведная оценка сахаристых кондитерских изделий, обогащенных витаминами и минеральными веществами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Багаева Анастасия Владимировна. - Кемерово, 2004. - 18 с.
Автор
Багаева, А. В.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
11
Совершенствование процесса растворения сахара в патоке в роторном аппарате: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Алексеев Виктор Алексеевич. - Москва, 2005. - 25 с.
Автор
Алексеев, В. А.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti...
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
12
Разработка технологии сахарных кондитерских изделий с энтеросорбентами: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01: 01.07.2003 / Кондратова Ирина Ивановна. - Могилев, 2003. - 20 с.
Автор
Кондратова, И. И.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti...
”
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
13
Разработка технологии сахарных кондитерских изделий с энтеросорбентами: Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01: Защищена 01.07.03: Утв. 26.11.03 / Кондратова Ирина Ивановна. - Могилев, 2003
Автор
Кондратова, И. И.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti...
”
E-документ
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
14
Скоростные методы труда на кондитерских фабриках Белоруссии / В. Лельчук и И. Шур. - Минск : Государственное издательство БССР, Редакция научно-технической литературы, 1952. - 27, [1] с. - (Библиотечка стахановца)
Автор
Лельчук, В. Н.
“
...
65
.
35
.
31
rugasnti...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
Инструменты поиска:
RSS-поток
–
Отправить результаты поиска по Email
–
Сохранить запрос
Связанные темы
КОНФЕТЫ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
КАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Беларусь
КАРАМЕЛЬ
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ДАБАЎКІ
ДОБАВКИ
КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ПОМАДНЫЕ КОНФЕТЫ
САХАР
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
ЭНТЕРОСОРБЕНТЫ
ЭНТЭРАСАРБЕНТЫ
"Златоустовская кондитерская фабрика", закрытое акционерное общество
HACCP СИСТЕМА
АМАРАНТ
АРГАНІЗАЦЫЯ ПРАЦЫ