Технология приготовления диетических блюд: учебное пособие / М. Я. Бренц, В. В. Бурлимова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бренц, М. Я. |
| Опубликовано: | Москва : Экономика , 1988 |
| Физические характеристики: |
175 с.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Техникум. Общественное питание
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||