Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник: для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Экономика" (уровень бакалавриата) и "Таможенное дело" (уровень специалитета) / [Л. Г. Елисеева и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 2-е изд., переработанное и дополненное |
| Опубликовано: | Москва : Дашков и К° , 2018 |
| Физические характеристики: |
948 с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия "Учебные издания для бакалавров"
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||
ЦПФ открытый
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||