Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ботов, М. И. |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2014 |
| Физические характеристики: |
426, [1] с. : ил., табл., схемы
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Профессиональное образование
Федеральный комплект учебников |
| Предмет: |
| 00000cam0a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-RLST-kn-464223 | ||
| 005 | 20170927104229.5 | ||
| 010 | # | # | $a 978-5-4468-0844-1 $b в переплете |
| 100 | # | # | $a 20140901d2014 s y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a a j 000yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания $e учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования $f М. И. Ботов, В. Д. Елхина |
| 210 | # | # | $a Москва $c Академия $d 2014 |
| 215 | # | # | $a 426, [1] с. $c ил., табл., схемы |
| 225 | 1 | # | $a Профессиональное образование $i Общественное питание |
| 225 | 1 | # | $a Федеральный комплект учебников |
| 320 | # | # | $a Библиография: с. 423 |
| 345 | # | # | $d 1000 экз. |
| 606 | # | # | $3 BY-NLB-ar25252 $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ $2 DVNLB |
| 606 | # | # | $3 BY-NLB-ar25256 $a ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ $2 DVNLB |
| 606 | # | # | $3 BY-NLB-ar18170 $a МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | # | # | $3 BY-NLB-ar33392 $a ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | # | # | $3 BY-NLB-ar33890 $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar35465 $a УСТРОЙСТВО $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar33796 $a ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ $2 DVNLB |
| 608 | # | # | $3 BY-NLB-ar2286657 $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ $2 BYGNR |
| 675 | # | # | $a 658.822(075.32) $v 4 $z rus |
| 675 | # | # | $a 642.5.06(075.32) $v 4 $z rus |
| 686 | # | # | $a 55.01.33 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 55.65.01 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 55.65.41 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 55.65.43 $v 6 $2 rugasnti |
| 700 | # | 1 | $3 BY-NLB-ar2475089 $a Ботов $b М. И. $g Михаил Иванович $c кандидат технических наук |
| 701 | # | 1 | $3 BY-SEK-138169 $a Елхина $b В. Д. $g Валентина Дорофеевна |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0001 $c 20140901 $g psbo |
| 801 | # | 2 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20170927 $g psbo |