Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ботов, М. И. |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2014 |
| Физические характеристики: |
426, [1] с. : ил., табл., схемы
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Профессиональное образование
Федеральный комплект учебников |
| Предмет: |
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||