Приготовление блюд из овощей и грибов: учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Соколова, Е. И. |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2014 |
| Физические характеристики: |
286, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Профессиональное образование
Соответствует ФГОС |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||