Молочная терминология: энциклопедический словарь-справочник / составитель К. К. Горбатова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 2-е изд., переработанное и дополненное |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2013 |
| Физические характеристики: |
231 с. : ил., портр., табл., схемы ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |