Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие для среднего профессионального образования по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 080501 "Менеджмент (по отраслям)", 080302 "Коммерция (по отраслям)", 200504 "Стандартизация и сертификация продукции (по отраслям)", 080403 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / О. А. Голубенко, Н. В. Коник

Сохранено в:
Шифр документа: 1//342484(039),
Вид документа: Книги
Автор: Голубенко, О. А.
Опубликовано: Москва : Альфа-М ИНФРА-М , 2011
Физические характеристики: 252 с. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Серия "ПРОФИль"
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1//342484(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:2:7:15 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал