Введение в специальность: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" / Ц. Р. Зайчик
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зайчик, Ц. Р. |
| Опубликовано: | Москва : ДеЛи принт , 2006 |
| Физические характеристики: |
446, [1] с. : ил., портр. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||