Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / С. А. Бредихин

Сохранено в:
Шифр документа: 1//286078(039),
Вид документа: Книги
Автор: Бредихин, С. А. (род. 1953)
Опубликовано: Москва : КолосС , 2010
Физические характеристики: 406, [2] с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-RLST-kn-164664
005 20170927114631.3
010 # # $a 978-5-9532-0664-8  $b в переплете 
100 # # $a 20100910d2010 f y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности  $e учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"  $f С. А. Бредихин 
210 # # $a Москва  $c КолосС  $d 2010 
215 # # $a 406, [2] с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
225 1 # $a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 
320 # # $a Библиография в конце книги 
345 # # $9 10000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2644768  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 637.1/.3.02(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.01  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-471858  $a Бредихин  $b С. А.  $g Сергей Алексеевич  $c доктор технических наук  $f род. 1953 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0001  $c 20100910  $g psbo 
801 # 2 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20170927  $g psbo