Електрофізичні методи в технології консервування харчових продуктів

Сохранено в:
Шифр документа: АН590119,
Вид документа: Книги
Автор: Коган, Ф. І.
Опубликовано: К. : Техніка , 1968
Физические характеристики: 123 с. : іл. ; 16 см
Язык: Украинский
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr42134950000
005 20080220150901.0
010 # # $d 32 к. 
021 # # $a RU  $b [68-8093] 
100 # # $a 20080220d1968 y0ukry50 ca 
101 0 # $a ukr 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Електрофізичні методи в технології консервування харчових продуктів 
210 # # $a К.  $c Техніка  $d 1968 
215 # # $a 123 с.  $c іл.  $d 16 см 
300 # # $a Бібліогр.: с. 118-121 (50 назв.) 
345 # # $9 600 экз. 
541 1 # $a Электрофизические методы в технологии консервирования пищевых продуктов 
675 # # $a 664+[016.3] 
700 # 1 $a Коган  $b Ф. І.  $g Фелікс Ісайович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080220  $g psbo