Разработка технологии комбинированных мясных изделий с использованием продуктов переработки риса и кукурузы [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 28.04.89: (05.1804)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Чан Тхи Зунг |
| Опубликовано: | М. , 1988 |
| Физические характеристики: |
150 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||