Совершенствование технологии витаминных и белковых препаратов, чая и других пищевых продуктов на основе их спектрального люминесцентного анализа [[Микроформа]]: Дис. ... д-ра техн. наук: (05.18.10)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тимошкин, Е. И. |
| Опубликовано: | М. , 1990 |
| Физические характеристики: |
264 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||