Разработка холодильной технологии тунца [[Микроформа]]: Дис. ... д-ра техн. наук: (05.18.14)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Семенов, Б. Н. |
| Опубликовано: | Л. , 1990 |
| Физические характеристики: |
442 с. : ил. + Прил. (341 с.: ил.)
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||