Технология получения активных сухих дрожжей на основе продуктов переработки винограда [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 02.12.87: (05.18.07)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Саркисян, А. С. |
| Опубликовано: | Ялта , 1987 |
| Физические характеристики: |
155 с. : ил. + Прил. (с. 155-297: ил.)
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||