Научные основы тепломассопереноса в пищевых технологических процессах и аппаратах с динамические дисперсным теплоносителем [Микроформа]: дис. ... д-ра техн. наук: специальности 05.18.12, 05.18.14
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Подберезский, А. И. (род. 1938) |
| Опубликовано: | Минск , 1991 |
| Физические характеристики: |
404 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||