Сохранение качества и снижение потерь при холодильном хранении яблок [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 01.02.89: (05.18.15)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мхитарян, К. А. |
| Опубликовано: | Ставрополь , 1988 |
| Физические характеристики: |
185 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||