Биохимические и технологические характеристики семян карите (Butyrospermum Parkie) в связи с хранением и технологической переработкой [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: (03.00.04)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Магассуба, Д. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1990 |
| Физические характеристики: |
119 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||