Технологические основы производства обогащенного черного чая, жидких концентратов и безалкогольных чайных напитков [[Микроформа]]: Дис. ... д-ра техн. наук: (05.18.10)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Дзнеладзе, З. Ю. |
| Опубликовано: | Сухуми , 1990 |
| Физические характеристики: |
357 с. : прил.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||