|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr40898480000 |
| 005 |
20210528145920.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 60 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [83-81203]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20080117d1983 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 200 |
1 |
# |
$a Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании
$e Темат. сб. науч. тр.
$f М-во торговли УССР, Киев. торг.-экон. ин-т
$g [Редкол.: М. М. Калакура (отв. ред.) и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a Киев
$c КТЭИ
$d 1983
|
| 215 |
# |
# |
$a 166, 8 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание - Сборники
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5
|
| 702 |
# |
1 |
$a Калакура
$b М. М.
$4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2909454
$a Киевский торгово-экономический институт
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080117
$g psbo
|
