|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr40705530000 |
| 005 |
20080111155459.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 65 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [78-94719]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20080111d1978 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 200 |
1 |
# |
$a Экономика и планирование предприятий общественного питания
$e [Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания
$f В. А. Ткаченко, И. Д. Мороз, Ю. Г. Красницкий и др.]
$g Под общ. ред. И. Г. Бережного
|
| 205 |
# |
# |
$a 2-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a Киев
$c Вища школа
$d 1978
|
| 215 |
# |
# |
$a 248 с.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Загл. предыдущего изд.: Экономика и планирование общественного питания. Авт. указаны на обороте тит. л.
|
| 345 |
# |
# |
$9 20000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Экономика - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658(075.32)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Ткаченко
$b В. А.
$g Василий Андреевич
|
| 702 |
# |
1 |
$a Бережной
$b И. Г.
$g Иван Григорьевич
$4 340
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080111
$g psbo
|
