|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr40705520000 |
| 005 |
20170110110206.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 60 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [86-78518]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20080111d1986 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 200 |
1 |
# |
$a Экономика и планирование предприятий общественного питания
$e [Учеб. для техникумов по спец. 1016 «Технология приготовления пищи» и 1752 «Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания»
$f Ткаченко В. А., Мороз И. Д., Красницкий Ю. Г. и др.]
$g Под общ. ред. И. Г. Бережного
|
| 205 |
# |
# |
$a 3-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a Киев
$c Вища шк.
$d 1986
|
| 215 |
# |
# |
$a 213, [1] с.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны на обороте тит. л.
|
| 345 |
# |
# |
$9 7000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Экономика - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658(072.32)
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.9(2)424
$2 rubbk
|
| 701 |
# |
1 |
$a Ткаченко
$b В. А.
$g Василий Андреевич
|
| 702 |
# |
1 |
$a Бережной
$b И. Г.
$g Иван Григорьевич
$4 340
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080111
$g psbo
|
