Химический состав, технологические свойства заготовляемого в УССР молока и их сезонные изменения / [И. Г. Крейтор, С. С. Гуляев-Зайцев, Н. Г. Попова, Г. М. Гузик]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1980 |
| Физические характеристики: |
16 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ.
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||