Тезисы докладов научного симпозиума: "Проблемы исследования непрерывной коагуляции белков в молочной промышленности". г. Углич, 28-30 сент. 1971 г. / Центр. правл. НТО пищевой пром-сти. Всесоюз. НИИ молочной пром-сти (ВНИМИ). Всесоюз. НИИ маслодельной и сыродельной пром-сти (ВНИИМС). Ярослав. обл. правл. НТО пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | "Проблемы исследования непрерывной коагуляции белков в молочной промышленности", научный симпозиум. Углич. 1971 |
| Опубликовано: | М. , 1971 |
| Физические характеристики: |
75 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr40021930000 | ||
| 005 | 20080116160810.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [71-74279] |
| 100 | # | # | $a 20080116d1971 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Тезисы докладов научного симпозиума: "Проблемы исследования непрерывной коагуляции белков в молочной промышленности". г. Углич, 28-30 сент. 1971 г. $f Центр. правл. НТО пищевой пром-сти. Всесоюз. НИИ молочной пром-сти (ВНИМИ). Всесоюз. НИИ маслодельной и сыродельной пром-сти (ВНИИМС). Ярослав. обл. правл. НТО пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1971 |
| 215 | # | # | $a 75 с. |
| 345 | # | # | $9 100 экз. |
| 675 | # | # | $a 637.14(063) |
| 710 | 0 | 2 | $a "Проблемы исследования непрерывной коагуляции белков в молочной промышленности", научный симпозиум. Углич. 1971 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080116 $g psbo |