Тезисы докладов науч. симпозиума: "Применение процесса непрерывной коагуляции белков в молочной промышленности", г. Минск, 26-28 марта 1975 г. / Центр. правл. НТО пищевой пром-сти. Всесоюз. НИИ молочной пром-сти [ВНИМИ]. Белорус. филиал ВНИМИ
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | "Применение процесса непрерывной коагуляции белков в молочной промышленности", научный симпозиум. Минск. 1975 |
| Опубликовано: | М. , 1975 |
| Физические характеристики: |
125 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||