Сборник тезисов докладов всесоюзной научно-технической конференции «Основные направления исследований биохимических процессов виноделия». (г. Ялта, 15-18 мая 1973 г.) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. Ин-т биохимии им. А. Н. Баха АН СССР. Всесоюз. науч.-исслсд. ин-т виноделия и виноградарства «Магарач»

Сохранено в:
Шифр документа: АН798081,
Вид документа: Книги
Автор: «Основные направления исследовании биохимических процессов виноделия», всесоюзная науч.-техн. конференция. Ялта. 1973
Опубликовано: М. , 1973
Физические характеристики: 119 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr39990260000
005 20161028115255.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [73-34723] 
100 # # $a 20080111d1973 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сборник тезисов докладов всесоюзной научно-технической конференции «Основные направления исследований биохимических процессов виноделия». (г. Ялта, 15-18 мая 1973 г.)  $f М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. Ин-т биохимии им. А. Н. Баха АН СССР. Всесоюз. науч.-исслсд. ин-т виноделия и виноградарства «Магарач» 
210 # # $a М.  $d 1973 
215 # # $a 119 с.  $d 20 см 
345 # # $9 250 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3344270  $a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4145  $a БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar48090  $a ТЕЗИСЫ ДОКЛАДОВ   $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar4662057  $a МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.25:577.1(063) 
710 0 2 $a «Основные направления исследовании биохимических процессов виноделия», всесоюзная науч.-техн. конференция. Ялта. 1973 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080111  $g psbo