Сборник тезисов докладов всесоюзной научно-технической конференции «Основные направления исследований биохимических процессов виноделия». (г. Ялта, 15-18 мая 1973 г.) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. Ин-т биохимии им. А. Н. Баха АН СССР. Всесоюз. науч.-исслсд. ин-т виноделия и виноградарства «Магарач»
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | «Основные направления исследовании биохимических процессов виноделия», всесоюзная науч.-техн. конференция. Ялта. 1973 |
| Опубликовано: | М. , 1973 |
| Физические характеристики: |
119 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||