Тезисы докладов Научно-технического совещания на тему «Физико-химия и технология крахмала» / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ком. по физ. и коллоидной химии Центр. правл. Секция крахмало-паточной пром-сти. Моск. дом ученых АН СССР. Физ.-хим. и пищевая секции. Центр. науч.-исслед. ин-т крахмало-паточной пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АУД111842,
Вид документа: Книги
Автор: Научно-техническое совещание на тему «Физико-химия и технология крахмала». Москва. 1962
Опубликовано: М. , 1962
Физические характеристики: 39 с. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr39907440000
005 20150116145759.0
021 # # $a RU  $b [62-46400] 
100 # # $a 20080111d1962 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Тезисы докладов Научно-технического совещания на тему «Физико-химия и технология крахмала»  $f Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ком. по физ. и коллоидной химии Центр. правл. Секция крахмало-паточной пром-сти. Моск. дом ученых АН СССР. Физ.-хим. и пищевая секции. Центр. науч.-исслед. ин-т крахмало-паточной пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1962 
215 # # $a 39 с.  $d 22 см 
345 # # $9 400 экз. 
610 0 # $a Крахмал - Физико-химические свойства - Тезисы докладов 
610 0 # $a Крахмало-паточное производство - Тезисы докладов 
710 0 2 $a Научно-техническое совещание на тему «Физико-химия и технология крахмала». Москва. 1962 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080111  $g psbo