Сборник технологических инструкций по произ водству колбасных изделий, копченостей, мясных полуфабрикатов и консервов, разработанных и внедренных на предприятиях Министерства мясной и молочной промышленности Молдавской ССР / М-во мясной и молочной пром-сти МССР. Респ. контрольно-производ. лаборатория
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | МССР. Министерство мясной и молочной промышленности |
| Publié: | Кишинев , 1970 |
| Description matérielle: |
56 с.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||