Сборник технологических инструкций по произ водству колбасных изделий, копченостей, мясных полуфабрикатов и консервов, разработанных и внедренных на предприятиях Министерства мясной и молочной промышленности Молдавской ССР / М-во мясной и молочной пром-сти МССР. Респ. контрольно-производ. лаборатория
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | МССР. Министерство мясной и молочной промышленности |
| Опубликовано: | Кишинев , 1970 |
| Физические характеристики: |
56 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr39812490000 | ||
| 005 | 20080112145516.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [70-83384] |
| 100 | # | # | $a 20080112d1970 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a MD |
| 200 | 1 | # | $a Сборник технологических инструкций по произ водству колбасных изделий, копченостей, мясных полуфабрикатов и консервов, разработанных и внедренных на предприятиях Министерства мясной и молочной промышленности Молдавской ССР $f М-во мясной и молочной пром-сти МССР. Респ. контрольно-производ. лаборатория |
| 210 | # | # | $a Кишинев $d 1970 |
| 215 | # | # | $a 56 с. |
| 345 | # | # | $9 300 экз. |
| 675 | # | # | $a 637.523+664.91 |
| 710 | 0 | 2 | $a МССР. Министерство мясной и молочной промышленности |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080112 $g psbo |