Физико-химические основы применения коптильного дыма для обработки рыбы: Обзор / М-во рыбного хоз-ва СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований рыбного хоз-ва
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Воскресенский, Н. А. |
| Опубликовано: | М. , 1972 |
| Физические характеристики: |
49 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||