Основы технологии посола, копчения и сушки рыбы
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Воскресенский, Н. А. |
| 出版: | Москва : Гизлегпищепром , 1953 |
| 實物描述: |
411 с. : илл. ; 23 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||