|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr39089880000 |
| 005 |
20210826154344.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 14 р. 55 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [53-19816]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071023d1953 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы технологии посола, копчения и сушки рыбы
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Гизлегпищепром
$d 1953
|
| 215 |
# |
# |
$a 411 с.
$c илл.
$d 23 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 405-408 (109 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 5000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3146705
$a ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a Рыба
|
| 700 |
# |
1 |
$a Воскресенский
$b Н. А.
$g Николай Александрович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071023
$g psbo
|
