Курс микробиологии молока и молочных продуктов: Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Войткевич, А. Ф. |
Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Калуге , 1940 |
Физические характеристики: |
324 с. : илл. и граф. ; 22 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|