Курс микробиологии молока и молочных продуктов: Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Войткевич, А. Ф. |
| 出版: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Калуге , 1940 |
| 實物描述: |
324 с. : илл. и граф. ; 22 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||