![](/themes/root/images/default-cover.png)
Солодоращение, дрожжи и брожение
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Вишняцкий, Г. С. |
Опубликовано: | М. , 1941 |
Физические характеристики: |
104 с. : илл. и черт. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Новое в технологии спирт. производства и его оборудовании. Конспект лекций, цикл
№ 14 |
Предмет: |
00000nam0a22000001ib4500 | |||
001 | BY-NLB-rr38801920000 | ||
005 | 20071022191741.0 | ||
010 | # | # | $d Б. ц. |
021 | # | # | $a RU $b [41-36469] |
100 | # | # | $a 20071022d1941 y0rusy50 ca |
101 | 0 | # | $a rus |
102 | # | # | $a RU |
200 | 1 | # | $a Солодоращение, дрожжи и брожение |
210 | # | # | $a М. $d 1941 |
215 | # | # | $a 104 с. $c илл. и черт. $d 21 см |
225 | 2 | # | $a Новое в технологии спирт. производства и его оборудовании. Конспект лекций, цикл $f Всес. науч. инж.-тех. о-во сах., спирт. и ликерно-водоч. пром-сти, Ин-т усовершенствования $v № 14 |
300 | # | # | $a Библиогр.: с. 103-4 |
345 | # | # | $9 1000 экз. |
610 | 0 | # | $a Спиртовое производство |
700 | # | 1 | $a Вишняцкий $b Г. С. |
701 | # | 1 | $a Гольдштейн $b М. С. |
801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071022 $g psbo |