Солодоращение, дрожжи и брожение

Сохранено в:
Шифр документа: АН2066,
Вид документа: Книги
Автор: Вишняцкий, Г. С.
Опубликовано: М. , 1941
Физические характеристики: 104 с. : илл. и черт. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Новое в технологии спирт. производства и его оборудовании. Конспект лекций, цикл № 14
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr38801920000
005 20071022191741.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [41-36469] 
100 # # $a 20071022d1941 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Солодоращение, дрожжи и брожение 
210 # # $a М.  $d 1941 
215 # # $a 104 с.  $c илл. и черт.  $d 21 см 
225 2 # $a Новое в технологии спирт. производства и его оборудовании. Конспект лекций, цикл  $f Всес. науч. инж.-тех. о-во сах., спирт. и ликерно-водоч. пром-сти, Ин-т усовершенствования  $v № 14 
300 # # $a Библиогр.: с. 103-4 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Спиртовое производство 
700 # 1 $a Вишняцкий  $b Г. С. 
701 # 1 $a Гольдштейн  $b М. С. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071022  $g psbo