Совершенствование организации производственных процессов на предприятиях общественного питания: (08.00.25): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук / Укр. НИИ торговли и обществ. питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Венесаар, У. Я. |
| Опубликовано: | Киев , 1986 |
| Физические характеристики: |
22 с. : схем.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38589390000 | ||
| 005 | 20071022184048.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [86-9300а] |
| 100 | # | # | $a 20071022d1986 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Совершенствование организации производственных процессов на предприятиях общественного питания $e (08.00.25) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук $f Укр. НИИ торговли и обществ. питания |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1986 |
| 215 | # | # | $a 22 с. $c схем. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 20-22 (16 назв.) |
| 686 | # | # | $a 08.00.25 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Венесаар $b У. Я. $g Урве Якобовна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071022 $g psbo |