Техно-химический контроль производства безалкогольных напитков и кваса / НКПП СССР, Главпиво. Всес. науч. инж.-тех. о-во «ВНИТО». пиво-дрож. и крахмало-паточ. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: А24579,
Вид документа: Книги
Автор: Булгаков, Н. И.
Опубликовано: М. , 1940
Физические характеристики: 156 с. : илл. и черт. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr38098420000
005 20071004152715.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [40-31821] 
100 # # $a 20071004d1940 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Техно-химический контроль производства безалкогольных напитков и кваса  $f НКПП СССР, Главпиво. Всес. науч. инж.-тех. о-во «ВНИТО». пиво-дрож. и крахмало-паточ. пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1940 
215 # # $a 156 с.  $c илл. и черт.  $d 22 см 
300 # # $a На т. л. авторы: Н. Булгаков и А. Зубенко. Предм. указатель: с. 149-52 
345 # # $9 1500 экз. 
610 0 # $a Безалкогольные налитки - «Производство - Технический контроль 
700 # 1 $a Булгаков  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
701 # 1 $a Зубенко  $b А. П.  $g Агния Петровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071004  $g psbo