... Охлаждение и замораживание мяса

Сохранено в:
Шифр документа: А129559,
Вид документа: Книги
Автор: Буланов, Ф.
Опубликовано: Л. М. : Снабтехиздат, тип. газ. "Правда" в Мск. , 1933
Физические характеристики: 32 с., с илл., 1 с. на обл. ; 17×12
Язык: Русский
Серия: Б-ка мясной пром-сти
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr38083440000
005 20071004152355.0
010 # # $d 25 к. 
021 # # $a RU  $b [11775-33] 
100 # # $a 20071004d1933 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Охлаждение и замораживание мяса 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Снабтехиздат, тип. газ. "Правда" в Мск.  $d 1933 
215 # # $a 32 с., с илл., 1 с. на обл.  $d 17×12 
225 2 # $a Б-ка мясной пром-сти 
300 # # $a Перед загл.: Ф. Буланов и С. Муравлянский. На обл. серия: "Рабочая б-ка мясной пром-сти" 
345 # # $9 3200 экз. 
610 0 # $a Мясо - Охлаждение 
610 0 # $a Мясо - Замораживание 
700 # 1 $a Буланов  $b Ф. 
701 # 1 $a Муравлянский  $b С. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071004  $g psbo