... Охлаждение и замораживание мяса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Буланов, Ф. |
| Опубликовано: | Л. М. : Снабтехиздат, тип. газ. "Правда" в Мск. , 1933 |
| Физические характеристики: |
32 с., с илл., 1 с. на обл. ; 17×12
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Б-ка мясной пром-сти
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||