|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr38068240000 |
| 005 |
20071004152217.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 40 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [79-48222]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071004d1979 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания
$e [Учеб. пособие для технол. и мех. фак. торг. вузов]
$f И. Г. Буканов, В. Д. Елхина, Л. С. Литвина
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Экономика
$d 1979
|
| 215 |
# |
# |
$a 232 с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 228 (16 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 22000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Оборудование - Практические работы учащихся
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.5.06(076.5)
|
| 686 |
# |
# |
$a 36.99-5
$2 rubbk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Буканов
$b И. Г.
$g Игорь Григорьевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Елхина
$b В. Д.
$g Валентина Дорофеевна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Литвина
$b Л. С.
$g Лидия Семеновна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071004
$g psbo
|
