Гигиена питания (с основами анатомии и физиологии): [Учеб. пособие для техникумов обществ. питания]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бременер, С. М. (1902—1972) |
| Издание: | Изд. 3-е, доп. и переработ. |
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат , 1962 |
| Физические характеристики: |
328 с. с илл.; 2 л. илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||