Совершенствование технологических процессов пшеничных помолов на мельницах (при выработке макаронной муки из твердой пшеницы)

Сохранено в:
Шифр документа: АНД825802,
Вид документа: Книги
Автор: Братухин, А. М.
Опубликовано: М. : [ЦНИИТЭИ Минзага СССР] , 1973
Физические характеристики: 71 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация. Серия «Мукомольно-крупяная пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr37913420000
005 20070831114753.0
010 # # $d 43 к. 
021 # # $a RU  $b [73-95786] 
100 # # $a 20070831d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Совершенствование технологических процессов пшеничных помолов на мельницах (при выработке макаронной муки из твердой пшеницы) 
210 # # $a М.  $c [ЦНИИТЭИ Минзага СССР]  $d 1973 
215 # # $a 71 с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Обзорная информация. Серия «Мукомольно-крупяная пром-сть»  $f М-во заготовок СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований 
300 # # $a Список лит.: с. 69-70 (39 назв.). Авт. указаны на 2-й обл. 
345 # # $9 1740 экз. 
610 0 # $a Пшеница твердая - Помол 
610 0 # $a Макаронное производство - Сырье 
675 # # $a 664.71-11 
700 # 1 $a Братухин  $b А. М.  $g Алексей Михайлович 
701 # 1 $a Максимчук  $b Б. М.  $g Борис Михайлович 
711 0 2 $a Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований М-ва заготовок СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070831  $g psbo