Совершенствование технологических процессов пшеничных помолов на мельницах (при выработке макаронной муки из твердой пшеницы)
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Братухин, А. М. |
| Published: | М. : [ЦНИИТЭИ Минзага СССР] , 1973 |
| Physical Description: |
71 с. : ил. ; 22 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Обзорная информация. Серия «Мукомольно-крупяная пром-сть»
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||