|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr37859430000 |
| 005 |
20180907121907.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-282-01215-4
$d 2 р. 30 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [91-38194]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070831d1991 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания
$e [Учеб. пособие для торг. вузов]
$f М. И. Ботов, В. Д. Елхина, А. Н. Стрельцов
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Экономика
$d 1991
|
| 215 |
# |
# |
$a 191, [1] с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Общественное питание
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 190
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Оборудование - Практические работы учащихся
|
| 675 |
# |
# |
$a 64.06(076.5)
|
| 686 |
# |
# |
$a 36.99
$2 rubbk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Ботов
$b М. И.
$g Михаил Иванович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Елхина
$b В. Д.
$g Валентина Дорофеевна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Стрельцов
$b А. Н.
$g Александр Николаевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070831
$g psbo
|
