Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания: [Учеб. пособие для торг. вузов] / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, А. Н. Стрельцов

Сохранено в:
Шифр документа: 415735, 449961,
Вид документа: Книги
Автор: Ботов, М. И.
Опубликовано: М. : Экономика , 1991
Физические характеристики: 191, [1] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Общественное питание
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
415735 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:3:127:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
449961 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:3:137:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал