Современная технология приготовления пищевого рыбного фарша
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Борисочкина, Л. И. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИРХ , 1985 |
| Физические характеристики: |
56 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обзоры по информ. обеспечению целевых комплекс. науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл.
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||